Die Grippe- und Erkältungswelle geht leider immer noch um. Egal ob in Bus und Bahn, im Büro oder auf dem Markt, überall schniefende und hustende Menschen. Zum Frühstück dürfen es daher ordentlich viele Vitamine sein: Bei mir gab es heute morgen einen leckeren Smoothie mit Karottensaft, Blutorangen und Ingwer … und ganz viel Vitamin C. Und dazu noch ein bisschen Honig, denn dann schmeckt der Karottensaft nicht so hervor. :-)
Karotten-Blutorangen-Smoothie mit Ingwer
Für die Zubereitung ungefähr 5 Minuten Arbeitszeit einplanen. Die Zutaten reichen für 2 Gläser.
Zutaten
- 1 Banane
- 1 cm Ingwer
- 5 Blutorangen
- Karottensaft
- 1 TL Honig
Außerdem
- Standmixer (oder Pürierstab)
- Zitruspresse
Zubereitung
- Banane und Ingwer schälen und in den Mixer geben.
- Die Blutorangen halbieren und auspressen. Den Saft mit in den Mixer geben.
- Den Honig zugeben und alles mit dem Karottensaft auf 1/2 Liter auffüllen.
- Mehrere Minuten shaken, mixen, pürieren …
- In Gläser füllen. Fertig!
Für ein Extralächeln
Wer es richtig scharf mag, nimmt etwas mehr Ingwer. :-)
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ich sollte mir doch mal einen mixer kaufen, die sehen so lecker aus.
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